Vodka Nga được mệnh danh là “quốc tửu” của xứ sở Bạch Dương, không chỉ là một loại rượu ngon mà nó còn gắn liền với các thời kì phát triển lịch sử nước Nga. Hãy cùng theo chân mình tìm hiểu về loại “quốc tửu” này nhé!

Rượu Vodka Nga là gì?

  • Vodka là một loại đồ uống có cồn được chưng cất từ các loại ngũ cốc/khoai tây lên men (truyền thống) hoặc trái cây/đường lên men (hiện đại). Thành phần chủ yếu là nước, ethanol.
  • Vodka trong tiếng Nga nghĩa là “ít nước” nhưng nhiều cồn.

Lịch sử ra đời

Vào thế kỷ XI, Vodka được tạo ra bởi vị bác sĩ người Ba Tư Ar – Razi nhưng nó chỉ sử dụng để phục vụ cho y học và pha chế nước hoa.

Ở Nga, rượu Vodka bắt đầu xuất hiện vào cuối thế kỷ XIV. Năm 1386, Vodka được đại sứ quán Genova mang đến thành phố Moscow và giới thiệu với hoàng tử Dmitry Donskoy với tên gọi Aqua vitae – “nước của sự sống”.

Năm 1430, một nhà sư Isidore ở tu viện Chudov – Moscow đã tạo ra công thức đầu tiên của vodka. Từ đó, loại rượu này được được sản xuất độc quyền ở Đại công quốc Moscow trong một thời gian dài.

Đến giữa thế kỷ XVIII, nó được gọi là “rượu cháy”, “rượu bánh mì”. Năm 1751, từ “vodka” đã được sử dụng theo sắc lệnh của Nữ hoàng Elizabeth về quy định quyền sở hữu các nhà máy chưng cất rượu vodka. Năm 1860, vodka trở thành đồ uống chính thức được nhiều người Nga lựa chọn nhờ vào chính sách thúc đẩy tiêu thụ rượu vodka do nhà nước sản xuất của Chính phủ. Năm 1863, chính phủ độc quyền sản xuất vodka bị bãi bỏ khiến giá vodka giảm mạnh, điều này đã giúp cho những người thu nhập thấp có cơ hội thưởng thức vodka một cách trọn vẹn.

Xem thêm thông tin sự ra đời Vodka Nga trên wikipedia tại đây

Năm 1941, khi cuộc chiến tranh thế giới lần thứ 2 bước vào giai đoạn khốc liệt, 100 gam rượu vodka/ngày/người được Hồng quân Liên xô sử dụng nhằm chống chọi lại cái lạnh và tăng tinh thần chiến đấu.

Năm 1911, trong tổng lượng tiêu thụ rượu ở Nga thì vodka đã chiếm 89%, và năm 2001 là 70% và cho đến ngày ngày vodka vẫn được rất nhiều người ưa thích.

Văn hóa rượu Vodka Nga

Là nước dẫn đầu thế giới về nông sản, nguồn nguyên liệu dồi dào giúp Nga có thể sản xuất ra vodka. Có thể nói rằng, văn hóa Vodka ở Nga có phần mạnh mẽ hơn văn hóa rượu vang của Pháp, bia ở Cộng Hoà Czech hay Bourbon Whiskey ở Kentucky. Bởi họ có những luật lệ riêng, nếu được mời rượu vào sáng sớm thì bạn nên vui vẻ đón nhận, vì khi từ chối bạn sẽ bị xem là bất lịch sự đấy! Nó giống như việc bạn từ chối một cái bắt tay vậy!

Người Nga rất tôn trọng thứ đồ uống này qua việc không pha trộn nó với bất cứ thứ gì khác, chỉ đơn giản là ướp lạnh và thưởng thức mà thôi. Họ cũng rất kén trong việc chọn đồ nhắm để uống với vodka, dưa chua hoặc bánh mì đen thường được người Nga ưu tiên hơn hết. Trung bình, một người dân Nga tiêu thụ khoảng 0.5 lít rượu vodka/tháng,

01. Thưởng thức vodka với bánh mì và dưa chua
Ảnh 01. Thưởng thức vodka với bánh mì và dưa chua (Nguồn: https://tomimarkets.net/nhung-mon-an-ket-hop-cung-vodka.html)

Đặc sản mua về làm quà khi đi Nga

Bạn đắn đo nên mua quà gì để tặng bố, biếu sếp thì Vodka Nga sẽ khiến bạn hài lòng, bởi không những thể hiện tình cảm, sự kính trọng của bạn đối với người nhận mà còn lưu giữ một phần nét văn hóa mà bạn đã khám phá sau một chuyến công tác, du lịch.

vodka nga Món qùa ý nghĩa dành tặng người thân sau chuyến du lịch dài ngày
Ảnh 02. Món qùa ý nghĩa dành tặng người thân sau chuyến du lịch dài ngày (Nguồn: https://www.instagram.com/p/CPTfuXIBZQD/)

Các loại rượu Vodka Nga

1.     Vodka Nga nhôm

Vodka Nga nhôm hay còn gọi là Danzka, ra đời vào thế kỷ XII tại Nga và có nồng độ cồn 40 %. Theo truyền thống, Vodka nhôm thường được cho vào ngăn mát tủ lạnh và uống trực tiếp sau đó, cũng có khi một vài lát chanh, cam được thêm vào để tăng thêm hương vị của rượu.

Vodka nga nhôm được thiết với hình dáng giống như chiếc phích nước, dễ dàng vận chuyển, và bảo quản
Ảnh 03. Vodka nhôm được thiết với hình dáng giống như chiếc phích nước, dễ dàng vận chuyển, và bảo quản (Nguồn :https://www.instagram.com/denn_is_18/)

2.     Vodka cánh đồng Nga

Đây là sản phẩm ra mắt năm 2020 dành riêng cho thị trường Việt Nam với nồng độ cồn 30 %.

Vodka Nga cánh đồng dành riêng cho người Việt
Ảnh 04. Vodka cánh đồng dành riêng cho người Việt (Nguồn: https://www.ruouvodkacasau.net/p/ruou-vodka-khac/ruou-vodka-canh-dong-nga/)

3.     Vodka Nga beluga

Là dòng rượu cao cấp trình làng vào năm 2002, Vodka beluga có thành phần từ mạch nha và nước tinh thiết (60 %) lấy ở Siberia, nồng độ cồn . Điều đặc biệt làm nên thương hiệu của loại rượu này chính là nguồn nước được lấy từ giếng Siberia sâu 300m và sử dụng phương pháp malt để lên men rượu.

05. Rượu vodka Nga Beluga
Ảnh 05. Rượu vodka Nga Beluga (Nguồn: https://www.instagram.com/seeyoumoscow/)

4.     Vodka cá hồi

Rượu Vodka Cá hồi có tên gọi là Vodka Trout. Người Nga đã sử dụng công nghệ hiện đại nhằm loại bỏ các chất có hại cho sức khỏe người sử dụng (Aldehyt và Methanol), với hương thơm từ lúa mạch, độ cồn 29 %  rất phù hợp với những người có tửu lượng thấp.

Vodka Trout - Sự lựa chọn hoàn hảo dành cho người tửu lượng thấp
Ảnh 06. Vodka Trout – Sự lựa chọn hoàn hảo dành cho người tửu lượng thấp (Nguồn: https://www.facebook.com/khoruoubianhapkhau/photos/pcb.1464967120366799/1464966693700175)

Một số câu hỏi thường gặp

  1. Rượu vodka Nga bao nhiêu độ?

Là một loại rượu mạnh, vodka của Nga có độ cồn khá cao 35 % – 50 % và thật lý tưởng khi kết hợp vodka làm rượu nền cho cocktail.

2. Loại rượu vodka Nga nào ngon?

Thật khó để tìm ra một loại rượu ngon nhất, sau đây là 5 loại rượu nổi tiếng thế giới được Nga sản xuất mà bạn có thể tham khảo: Minskaya, Beluga Gold Line, Russky Standard, Kristalnaya, Prozachnaya.

Rượu vodka không chỉ đóng vai trò quan trọng trong lịch sử nước Nga mà nó còn thể hiện sự hiếu khách, tình bạn và lòng tin của người Nga. Tuy nhiên “Rượu cũng giống như bất cứ loại thuốc khác. Uống vừa phải điều độ sẽ tốt, còn uống nhiều sẽ gây nguy hại cho cơ thể.

Qua bài viết trên đây, hy vọng các bạn đã có được những thông tin bổ ích về loại đặc sản nổi tiếng của Nước Nga này. Các bạn nếu đi Nga nhớ thử đồ uống đặc trưng này 1 lần nha. Nhớ theo dõi thêm các bài viết hay về Nước Nga trên toidi nhé.

Tổng 612 Lượt Xem

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.