5 món ăn nổi tiếng Osaka là gì?

Có lẽ, bạn chỉ biết đến Osaka qua những khu vui chơi giải trí đẳng cấp nhất châu Á, mà bỏ quên mất  nền văn hóa ẩm thức vô cùng đặc sắc ở đây. Với những ai sành ăn thì lại càng không thể nào bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản ở Osaka. Đặc biệt, Osaka được coi là thiên đường của những món ăn vừa ngon, vừa  no bụng, lại rẻ. Rất đáng để thử phải không nào? Vì thế, hôm nay, Toidi sẽ cùng bạn đi một vòng Osaka để xem món ăn nổi tiếng Osaka là gì nhé!

5 món ăn nổi tiếng Osaka là gì?

1.Takoyaki – Bánh bạch tuộc nướng

Có thể nói Takoyaki là món ăn đặc trưng và nổi tiếng nhất có nguồn gốc từ Osaka. Hình ảnh những viên bánh bạch tuộc tròn bọc bột mì và trứng nướng giòn tan có mùi thơm thơm của gừng và hành lá. Hương vị độc đáo của Takoyaki cùng với nước sốt ăn kèm khiến những ai đã từng nếm qua món này khó có thể quên được.

Món ăn nổi tiếng Osaka – Takoyaki. Nguồn: Món Nhật Bản

Địa điểm tuyệt vời để thưởng thức Takoyaki:

1. Takoyaki Do Raku Wanaka – Cửa hàng chính Sennichimae [Namba] Giờ mở cửa: (Thứ Hai – thứ Sáu) 10:00 – 23:00 (Thứ Bảy, Chủ nhật, Ngày lễ) 8:30 – 23:00 Cách đi: Cách ga Namba khoảng 5 phút đi bộ Địa chỉ: 11-19, Sennichimae, Namba, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka

Takoyaki trước cửa nhà hàng. Nguồn: Guide Japan

2. Hanadako [Osaka, Umeda]Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00 Ngày nghỉ: Không có Cách đi: Cách cổng Nam Midosuji ga Osaka khoảng 1 phút đi bộ Địa chỉ: Shin-Umeda Shokudogai, 9-26, Kakuda-cho, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka

Tokoyaki với hành lá phía trên. Nguồn:TusunaguJapan

2.Okonomiyaki – Bánh xèo Nhật Bản

Bên cạnh Takoyaki, món Okonomiyaki cũng là một trong những món ăn làm nên tên tuổi cho “nhà bếp quốc dân” Osaka. Okonomiyaki được các du khách nước ngoài gọi với cái tên như là “bánh pizza Nhật Bản”; hay thân thương hơn với Việt Nam chúng ta là “bánh xèo Nhật Bản”. Nguyên liệu chính để làm nên món bánh này gồm có mực, khoai mỡ, cải bắp, hành lá. Nếu bạn không ăn được hành lá cũng có thể nói lại với người bán và họ sẽ làm theo yêu cầu của bạn.

Món bánh xèo hấp dẫn . Nguồn:Món Nhật Bản

Địa chỉ tuyệt vời để thưởng thức bánh xèo ở Osaka:

Cửa hàng MizunoGiờ mở cửa: 11:00 – 22:00 Địa chỉ: 1-4-15, Dotonbori, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka

Hình ảnh bên ngoài cửa hàng. Nguồn: GuideJapan

3.Kitsune Udon – Udon đậu phụ

Bạn có thể thưởng thức mì Udon ở bất kì đâu tại Nhật Bản. Tuy nhiên, để thưởng thức được hương vị chính xác nhất thì bạn phải đến Osaka.  Mì được đầu bếp chế biến thủ công bằng tay, dùng ngay trong ngày và khi luộc chín rất mịn. Để làm ra một bát mìKitsune Udon thì không thể thiếu đậu phụ rán. Món này nhìn đơn giản nhưng nếu tìm hiểu kỹ bạn sẽ thấy khâu chuẩn bị khá cầu kì. Để có một bát mì Kitsune Udon ngon, đúng vị thì không thể không kể đến nước súp ngon ngọt đậm đà. Khi ăn món mì này bạn sẽ cảm thấy vị thanh, ngọt, thơm, giòn, mềm mịn.

Bát mì Udon cực kì hấp dẫn. Nguồn: monnhatban

Địa điểm thưởng thức mì Udon đậu phụ

Nhà hàng Dotonbori Imai HontenGiờ mở cửa: 11:00 – 22:00 (trừ thứ tư) Địa chỉ: 1-7-22 Dotombori, Chuo-ku, Osaka Cách di chuyển: 5 phút đi bộ từ ga  Midosuji Line Namba Station cửa số 6 Số điện thoại: 06-6211-0319

Hình ảnh bên ngoài cửa hàng. Nguồn: Guide Japan

4.Teppanyaki – Món nướng nghệ thuật

Teppanyaki là một món ăn nổi tiếng Osaka. Khi ăn Teppanyaki bạn sẽ được chứng kiến các đầu bếp ngay trước mặt. Nhìn các miếng thịt bò và các loại hải sản được “tung múa” ngay trên chảo tấm kim loại lớn khiến vị giác của các bạn không khỏi xốn xang. Thế mới thấy không phải ngẫu nhiên mà du khách đều ngưỡng mộ và thấy hứng thú với nền ẩm thực của Nhật Bản. Có thể mỗi nhà hàng, mỗi đầu bếp sẽ có một phong cách và nghệ thuật chế biến, phục vụ khác nhau. Nhưng nhìn chung, sự khéo léo, chỉnh chu là điều mà bất cứ nahf hàng Teppanyaki nào cũng sẽ có.

Món ăn trông quá ngon phải không các bạn? Nguồn:dulichnhatban

Địa chỉ ăn Teppanyaki ngon tuyệt:

Nhà hàng Teppan DiningSEEKSĐịa chỉ: Tầng 2, Nippo Memorial Bldg., 6-6, Soemon-cho, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka Giờ mở cửa: Ngày lễ: 18:00 – 00:00 Ngày thường: 18:00 – 2:00

5.Lẩu Sabu Sabu – món ăn nổi tiếng Osaka

Ở  Nhật Bản các món lẩu như Sukiyaki, lẩu cá hồi, lẩu đậu đã rất nổi tiếng và phổ biến. Tuy nhiên chúng ta cũng không thể bỏ qua món lẩu Sabu sabu – món lẩu được coi như món lẩu ngon nhất ở Nhật Bản. Tại nhà hàng Suehiro (Osaka, Nhật Bản) món lẩu Sabu Sabu lần đầu tiên được ra mắt từ đầu thế kỉ XX. Bạn có bao giờ thắc mắc xem tại sao món lẩu này lại được gọi là Sabu Sabu không? Theo Toidi tìm hiểu thì Shabu Shabu âm thanh phát ra khi nhúng thịt vào nồi nước lẩu đang sôi, nên món này được gọi là lẩu Sabu Sabu luôn. Người Nhật ưa chuộng món này bởi hương vị vủa nó rất phù hợp với khẩu vị người Nhật và rất giàu dinh dưỡng.

Nồi lẩu chia làm hai phần, một bên lẩu sẽ có vị cay, một bên bên lại có vị nhạt hơn để dành cho người nào không ăn được cay. Tuy nhiên, ẩm thực Nhật Bản từ trước đến nay nổi tiếng vì sự thanh đạm. Dù là lẩu cay, bạn cũng không cần quá lo nếu là người không ăn được cay, vì vị cay chỉ được giữ ở mức thanh thanh, không cay gắt. Điểm đặc biệt của món này là sự hòa quyện của bột cá và thịt bò tươi. Tất cả đã khiến cho món lẩu trở nên cuốn hút và được yêu chuộng.

Món lẩu Sabu Sabu có nguyên liệu chính là thịt bò và các loại rau ăn kèm

Địa điểm thưởng thức món lẩu Sabu Sabu ở Osaka:

Nhà hàng Harijyu: Địa chỉ: 1-9-17 Dotonbori,Chuo-ku, Osaka Cách di chuyển: 5 phút đi bộ từ ga Namba Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00

Hình ảnh bên ngoài nhà hàng. Nguồn:Guide Japan

Vậy là Toidi đã giới thiệu cho các bạn TOP 5 món ăn đặc sản mà bạn nhất định phải thử ở Osaka. Các địa điểm này đều khá dễ di chuyển vì vị trí không ở quá xe các ga tàu.

Các bạn trong Team Nhật Bản 11/2019 trải nghiệm Lẩu Sabu Sabu ở Osaka
Team 7/2019 Trải nghiệm Ẩm thực – Mì Soba Cá

Các địa điểm nhà hàng ăn địa phương là một trải nghiệm thực sự khi tới Nhật Bản, Toidi chuyên đưa du khách tới các quán ăn địa phương với những món ăn ngon và độc đáo. Một trải nghiệm hương vị đặc trưng mà không phải chuyến đi tour nào cũng có được.

TỰ DO TRẢI NGHIỆM THEO CÁCH CỦA CHÍNH MÌNH
Toidi chuyên tổ chức các team đi Du lịch Trải Nghiệm Tự Do linh hoạt. Trải nghiệm địa phương thực sự, cùng với lịch trình đa dạng và linh hoạt, và các điểm đến Độc Đáo / Lạ.

  • Trải nghiệm thăm quan CHẤT / ĐỘC / LẠ: Với kinh nghiệm đến hơn 20 lần đi Nhật, Toidi sẽ có nhiều kinh nghiệm sắp xếp lịch trình khoa học hợp lý, chọn lọc các điểm thăm quan Độc – Lạ – Đảm bảo đưa đến trải nghiệm tuyệt vời nhất.
  • Lịch trình linh hoạt, có thể thay đổi theo Sở thích , có thể ở lại chơi thêm sau khi kết thúc đoàn : Toidi cũng đưa ra nhiều Options để bạn lựa chọn nếu muốn Thay đổi điểm thăm quan, tư vấn hỗ trợ bạn nếu bạn muốn ở lại thêm hoặc sang sớm trước đoàn.
  • Trải nghiệm Ẩm thực địa phương : các bạn tự thanh toán, và tự chọn món ăn dựa trên gợi ý của Toidi (như ăn Sushi ngon ở Kyoto, Bánh xèo Osaka, Takoyaki, đồ Nướng Nhật, thịt bò Kobe, kem Hokkaido, lẩu Sabu Sabu, trải nghiệm nhà hàng ăn nhanh Nhật, thưởng thức street food v.v.v)
  • Di chuyển bằng phương tiện công cộng tại Nhật bản (tàu Shinkansen, tàu JR, subway và xe Bus công cộng) : bạn sẽ trải nghiệm thực sự cuộc sống của người Nhật, sử dụng phương tiện đi lại như người Nhật.
  • Mua sắm tự do, Không chèn ép mua sắm. Các chương trình của Toidi Không có hoạt động mua sắm bắt buộc. Nếu bạn có nhu cầu mua đồ quà cáp, có thể mua các khu phố trung tâm nổi tiếng ở Tokyo (như Shibuya, Shinjuku), ở Osaka (Namba, Dotonburi).
  • Ở như người địa phương : Lưu trú tại Căn hộ Apartment / hoặc khách sạn 2 sao. Ở như người Nhật trong các căn hộ của người địa phương. Các điểm lưu trú đều gần Ga tàu điện để thuận tiện đi lại. Đảm bảo 2 – 3 người / phòng, tiêu chuẩn Vệ sinh Nhật và đảm bảo các tiêu chí thuận lợi đi lại tàu điện.
  • Nhóm nhỏ 12 – 14 người (max 14 người)
  • Bao đậu visa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.