Thành Phố Ojiya là một Đô thị nhỏ tại tỉnh Niigata. Nơi đây chưa thu hút nhiều khách du lịch Việt Nam nên sẽ rất thú vị nếu bạn có cơ hội khám phá mảnh đất này. Với người Nhật thành phố Ojiya gợi nhớ đến những con cá Koi đẹp, hay những lễ hội pháo Bông đặc sắc diễn ra hàng năm, thu hút một lượng lớn du khách đổ về Ojiya. Với tôi cơ hội được đến và tận hưởng không khí lạnh của mùa đông nơi đây là một trải nghiệm không bao giờ quên. Lần đầu đến Nhật tôi không quá ngỡ ngàng bởi sự sạch sẽ hay hiện đại. Với tôi những thành phố hiện đại không còn lạ lẫm. Nhưng với thật cơ duyên khi Ojiya lại là thành phố tôi đến đầu tiên khi lần đầu tới Nhật. Một thành phố nhỏ, không hiện đại nhưng thanh bình đến lạ kỳ. Tàu cao tốc Shinkansen dừng tại ga Echigoyuzawa, từ đây xe bus đón tôi và đoàn đi thẳng đến Ojiya, tuyết tràn ngập nơi nơi, những khung cảnh mà tôi chưa bao giờ được cảm nhận. Ánh nắng mờ nhạt len lỏi giữa những màu trắng của Tuyết, như muốn toát ra khỏi sự lạnh giá của mùa đông. Tôi cảm nhận rõ, mùa đông ở đây thật lạnh, và Tuyết là một trong những trải nghiệm không thể bỏ qua tại đây.
Nếu bạn chưa biết đến thành phố này, hãy xem thêm thông tin tại Ojiya Wikipedia nhé
9 trải nghiệm độc đáo tại thành phố Ojiya – Niigata
1. Bạn phải đi chơi Tuyết
Tại Ojiya Tuyết rơi gần như khắp mùa đông từ tháng 12 đến tháng 3 hàng năm. Có những năm tuyết rơi dầy đến 2,5m, và thời điểm tôi đi tuyết rơi dầy 1,5m. Trong khi nếu bạn ở Tokyo hay các vùng phía nam thì tháng 2 gần như không có tuyết. Vào mùa đông bạn có thể tham gia nhiều hoạt động tại đây như : trượt tuyết ski, ngồi xe kéo, trượt máng từ đồi tuyết v.v.v. Với các điểm trượt tuyết lớn chơi Ski bạn có thể tới Maiko resort, bạn có thể trượt từ đỉnh núi cao hơn 900 m. Khu trượt tuyết này cũng có nhiều bãi thấp hơn đáp ứng cho mọi trình độ. Thời gian mở cửa là từ giữa tháng 12 đến giữa tháng 3 hàng năm. Thông tin thêm về khu Maiko resort bạn xem tại đây Ngoài ra cũng có nhiều khu trại vui chơi, mùa hè thì cắm trại còn mùa đông bạn có thể chơi tuyết tại đó. Như ngồi xe kéo, trượt từ trên đồi, tại các khu trại này có cho thuê quần áo, giầy ủng, và các dụng cụ khác để vui chơi. Xem thêm thông tin tại đây (tiếng Nhật)
2. Lễ Hội Ojiya
Vào giữa tháng 8 hàng năm, Ojiya sẽ tổ chức một festival lớn với nhiều hoạt động hoành tráng trong 3 ngày. Năm 2016 Ojiya festival diễn ra từ ngày 19 – 21/8. Nếu có cơ hội bạn đừng bỏ lỡ Ojiya festival này. Một số hoạt động rất hay diễn ra trong 3 ngày :
- Ngày 19: Diễu hành đường phố, các show diễn ca múa nhạc khắp đường phố. Nhiều khu vực tổ chức các trò chơi dân gian cho trẻ em
- Ngày 20: Diễu hành lồng đèn mô phỏng các nhân vật nổi tiếng Nhật bản. Và đặc biệt là buổi lễ bắn pháo hoa rực rỡ.
- Ngày 21: tiếp tục các show diễn và diễu hành đường phố.
Điểm nhấn quan trọng nhất trong lễ hội là diễu hành đèn lồng, và bắn pháo hoa. Niigata cũng là quê hương của các loại pháo hoa lớn Nhật bản. Một số loại Pháo hoa nặng tới 450 kg, bắn xa hàng km và nổ ở độ cao 800 mét trên cao. Nếu bạn tới Niigata tháng 9 bạn cũng có thể tham dự lễ hội Pháo hoa lớn nhất ở thị trấn Katakai, diễn ra vào ngày 9-10/9 hàng năm.
3. Lễ Hội Pháo Hoa Katakai tại thành phố Ojiya
Niigata cũng nổi tiếng là mảnh đất sản xuất ra những hạt gạo ngon nức tiếng Nhật bản. Hàng năm vào thời điểm trước vụ mùa thu hoạch, người dân nơi đây thường tổ chức lễ hội pháo hoa, mừng một mùa thu hoạch sắp đến. Nhiều người dân khắp nước Nhật đổ về đây tham dự lễ hội Pháo Hoa Katakai, được tổ chức tại thành phố Ojiya
4. Tham dự lễ hội đầu bò – tại thành phố Ojiya Niigata
Ojiya cũng được biết đến với lễ hội đấu bò. Đây cũng là một lễ hội phổ biến ở nước Nhật. Lễ hội đấu bò cũng được biết đến với tên gọi “Tsunotsuki”, là một sự kiện truyền thống của Nhật Bản với lịch sử ngàn năm. Hàng năm sẽ có 2 nhóm tổ chức cuộc thi đấu bò, một nhóm tổ chức ‘ở Koguriyama – Ojiya (nằm gần Shinoda Koi Farm), một ở Yamakoshi trong ngôi làng nhỏ Nanpei. Cũng nói thêm rằng, cuộc đấu bò ở Ojiya hoàn toàn khác với cuộc đấu bò ở Tây Ban Nha, hay đấu bò ở Đồ Sơn (Viet Nam). Đó là những con bò đực không bị thương hoặc bị giết để lấy thịt. Các cuộc thi đấu phải được kết thúc bằng một trận hòa. Điều này thể hiện tinh thần chiến đấu của bò, tôn vinh sự khéo léo và khả năng thi đấu, biểu dương sức mạnh, giống như tinh thần trong đấu vật Sumo. Lễ hội được tổ chức vào nhiều ngày trải dài từ đầu tháng 5 đến tháng 12 hàng năm.
5. Thưởng thức Mì Soba với hương vị riêng
Nói về ẩm thực vùng Niigata bạn sẽ không thể bỏ qua Gạo, rượu Sake, và mì Soba. Gạo ở Niigata nổi tiếng ngon nhất nước Nhật. Còn mì Soba hầu như ở đâu cũng có, nhưng hương vị ngon thì bạn phải ăn tại chính thành phố Ojiya này. Và tất nhiến trong chuyến đi của tôi không thể bỏ qua trải nghiệm thưởng thức hương vị mì Soba Ojiya (hay còn gọi là Hegisoba). Loại thành phần chính làm nên Hegisoba là loại bột Kiều Mạch, được pha trộn với bột mì, khoai lang và cây Ngưu bàng trên núi. Một số cửa hàng cũng cho thêm lòng trắng trứng để pha trộn, tạo nên một loại Sợi Mì riêng, khi ăn bạn sẽ có cảm giác hơi Dai, giòn, và dễ nuốt. Ăn mì Hegisoba bạn phải ăn cùng nước chấm, chủ cửa hàng sẽ bầy một đĩa Mì to cho bàn khoảng 4 – 6 người ăn, mỗi người ăn thì lấy 1 phần Mì, bỏ vào bát riêng của mình (đã được bầy sẵn). Nhúng sợi mì và bát chấm và ăn xì xụp, với văn hóa Nhật, khi ăn bạn phải phát ra âm thanh để tạo cảm giác rằng bạn ăn ngon. Như vậy sẽ là lịch sử và hiếu khách với chủ nhà. Điều này khá thú vị khi ăn, bởi âm thanh húp nước chấm với Mì cứ xùm xụp bên tai. Sau khi ăn xong, chủ quán sẽ tiếp 1 ấm nước dùng nóng, bạn cần đổ thêm nước này vào bát chấm, hòa tan để giảm độ mặn, sau đó uống như nước canh sau khi ăn. Kết thúc một bữa ăn mí Soba bằng bát canh nóng. Cá nhân mình chưa ăn nhiều mì Soba ở Nhật, nên không dám đưa ra sự so sánh. Nhưng Nước chấm Mì ở Ojiya khá ngon, và chủ cửa hàng nơi mình ăn có hẳn 1 loại nước chấm riêng biệt (gia truyền). Gợi ý địa chỉ ăn mì Soba ngon nhất ở Ojiya đó là quán http://www.watayasoba.co.jp/ , địa chỉ: 1 Chome-8-5 Hirasawa, Ojiya-shi, Niigata-ken 947-0042, Japan , google map
6. Thăm quan làng cá Nishikigoi no sato
Cá Koi hay còn gọi là Cá chép sắc màu Nhật Bản đã nổi tiếng trên toàn thế giới. Đây là loài cá chép gốc Trung Quốc, khi được nuôi tại Ojiya đã tạo nên những đột biến về màu sắc mà không đâu có thể có được. Chính những đột biến này đã tạo ra những hoa văn và màu sắc đẹp, khiến những người chơi cá cảnh không thể nào cưỡng nổi. Do vậy khi tới Ojiya bạn không thể bỏ qua thăm quan các trang trại nuôi cá cũng như bảo tàng cá Koi ở trung tâm thành phố có tên gọi là Nishikigoi No Sato. Tất nhiên nếu bạn là người chơi cá hoặc yêu cá cảnh thì nên đi thăm cả các trang trại cá Koi nữa, còn nếu chỉ thăm quan du lịch đơn thuần thì chắc chắn không thể bỏ qua khu bảo tàng cá Koi này rồi. Xem thêm bài : Review bảo tàng cá Koi đẹp nhất Nhật Bản
7. Tham dự lễ hội Kinh khí cầu Ojiya Niigata
Được tổ chức vào 2 ngày cuối tháng 2 hàng năm, lễ hội được tổ chức lần đâu tiên vào năm 1977, địa điểm tổ chức là một khu vực rộng lớn gần trung tâm thị trấn. Tháng 2 vẫn là mùa đông nên khu vực này được bao phủ bởi một lớp tuyết dày, giống như một cánh đồng tuyết trắng. Lễ hội cũng được biết đến như một cuộc thi đấu Khinh khí cầu, với tên gọi “Sea of Japan Cup Cross Country Championship”. Bên lề cuộc thi khinh khí cầu cũng có nhiều hoạt động khác diễn ra như cuộc thi “điêu khắc tuyết”, mọi người làm những hình thù ngộ nghĩ bằng tuyết, sau đó sơn màu lên đó, trông rất ngộ nghĩnh và lạ mắt. Khi tham dự lễ hội bạn sẽ không khỏi đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác, chiêm ngưỡng những cảnh tượng vô cùng đẹp khi những quả khinh khí cầu bay lên cao, cả bầu trời ngợp đầu màu sắc trên nền tuyết trắng.
8. Hòa mình vào cánh đồng Hoa Hướng Dương – thành phố Ojiya
Hoa Hướng Dương rất đẹp trong nắng, vào mỗi mùa hè tại Ojiya niigata bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng cánh đồng hoa Hướng dương tuyệt đẹp trên cao nguyên Yamamotoyama. Đây là một khu vực ngắm cảnh đẹp ở Ojiya, có độ cao trên 336 mét, nhìn ra núi Echigo và Aizu. Từ đây bạn cũng có thể ngắm khu vực đồng bằng sông Shinano rộng lớn.
9. Thăm quan những trang trại cá Koi đẹp
Ojiya có những trang trại cá Koi đẹp bậc nhất trên toàn thế giới. Đa phần những người chơi cá đều có mơ ước được sử hữu 1 trong số các con cá Koi ở vùng Ojiya Niigata. Từ trung tâm thành phố bạn sẽ đi khoảng 2 -5 km là có thể tới các trang trại cá Koi rồi. Đừng bỏ qua cơ hội trải nghiệm tìm hiểu về loài cá Koi này nhé. Xem thêm bài viết : 10 trang trại cá Koi đẹp nhất Nhật Bản
Bài viết trên đã mang lại nhiều thông tin du lịch bổ ích về thành phố Ojiya Niigata – tỉnh Niigata. Hy vọng các bạn sẽ có nhiều trải nghiệm thú vị như tôi. Nếu cần hỗ trợ thông tin gì thêm về Du lịch thành phố Ojiya, bạn cứ thoải mái email hoặc reply cho Andy phía dưới bài viết.