Có lẽ khi nhắc tới món ăn Nhật Bản ai cũng sẽ nghĩ ngay tới Sushi mà quên mất ở nơi đây còn rất nhiều món ăn nổi tiếng khác. Chính vì thế, hôm nay Toidi sẽ cùng các bạn tới Tokyo – thủ phủ của nước Nhật để khám phá ẩm thực nơi đây. Đảm bảo các bạn sẽ được thưởng thức các món ngon quên lối về. Qua bài viết này Toidi sẽ giúp bạn có câu trả lời cho câu hỏi “Du lịch Tokyo nên ăn gì?” .

Team Toidi du lịch Tokyo 2019 mùa hoa anh đào


Xem thêm: TOP 5 nhà hàng Sushi Nhật Bản không thể bỏ qua

Du lịch Tokyo nên ăn gì?

1. Tới Tokyo thưởng thức Yakitori

Nếu bạn đã tới xứ sở hỏa anh đào mà lại chưa thưởng thức qua món Yakitori sẽ là một sự thiếu sót vô cùng lớn trong trải nghiệm ẩm thực nơi đây. Yakitori chính là món thịt xiên nướng được làm từ thịt gà. Đây là một món ăn đường phố hết sức quen thuộc với người dân Tokyo nói riêng và Nhật Bản nói chung. Yakitoriluôn hấp dẫn bởi mùi thơm quyến rũ mỗi khi được nướng trên bếp than đỏ.

Yakitori cùng nước sốt Tare (nguồn: wec blog) / Ảnh bài Du lịch Tokyo nên ăn gì?

Nguyên liệu chính để làm Yakitori chính là thịt gà. Bất cứ phần nào của con gà đều có thể sử dụng làm nguyên liệu để chế biến món ăn này, có thể là thịt đùi, da gà cho đến cả gan và mề gà. Ngày nay, Yakitori đôi khi còn được xiên thêm rau hoặc thịt bò. Nguyên liệu được tẩm ướp kỹ càng với một loại nước sốt đặc trưng có tên là “tare” cùng với một chút muối. Nước sốt Tare được chế biến với tiêu chí cân bằng được giữa độ mặc và ngọt của nước tương, mirin, rượu sake, và đường t Khi ăn món này, các bạn nên ăn nóng ngay khi vừa nướng xong thì sẽ có hương vị ngon nhất.

Những xiên thịt Yakitori hấp dẫn đang được nướng trên vỉ (nguồn: wec blog)/ Ảnh bài Du lịch Tokyo nên ăn gì?

Địa điểm thưởng thức Yakitori hấp dẫn:

Nhà hàng Abechan
Đây là một nhà hàng nằm ở quận Azabu Juban có mức giá chung khá đắt đỏ, tuy nhiên Abechan lại là một nhà hàng bán Yakitori với giá rất phải chăng, khi đến đây. bạn chỉ cần đem theo 1,000 đến 3,000 Yên/người là bạn có thể ăn no bụng. Nếu muốn thưởng thức toàn bộ menu các bạn nên đến sớm một chút nhé.

Nhà hàng Abechan (nguồn: website nhà hàng) / Ảnh bài Du lịch Tokyo nên ăn gì?

Cách di chuyển:
2 phút đi bộ từ ga Azabu Juban tuyến Oedo
Địa chỉ: 2-1-1 Azabu Juban Minato-ku Tokyo
Điện thoại: 03-3451-5825
Giờ mở cửa:
-Thứ Hai-Thứ Sáu 3:00 chiều – 10:30 tối.
-Thứ Bảy & Ngày Lễ 3:00 chiều – 9:00 tối. (Đóng cửa vào Chủ Nhật)
Website: http://www.azabujuban.or.jp/shop/gourmet/117/ (chỉ có tiếng Nhật)

2. Tới Tokyo thưởng thức Yakiniku

Yakiniku là món ăn Nhật Bản được các “tín đồ” món nướng khắp thế giới ưa chuộng bởi sự cần bằng chất dinh dưỡng giữa các nguyên liệu thịt, cá giàu protein với rau xanh. Cùng với đó nước sốt, thịt tươi và cách ướp ít gia vị cũng góp phần không nhỏ vào thành công của món ăn. Tất cả tạo nên một hương vị tự nhiên, lạ miệng mà đặc biệt lại không bị khô như những món nướng khác.

Những miếng thịt và rau củ được nướng trên bếp than đặc trưng của Yakiniku ( nguồn: Travel Japan) / Ảnh bài Du lịch Tokyo nên ăn gì?

Địa điểm thưởng thức Yakiniku hấp dẫn:

Kobe Yakiniku Kateki Sangenjaya
Khi thưởng thức thịt nướng ở đây đừng quên gọi một chai rượu Sake nhé, đảm bảo món Yakiniku của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều đó. Menu phụ của quán cũng rất ngon với Zabton hay mì lạnh,…

Không gian ấm cũng bên trong nhà hàng ( nguồn: Savor Japan) / Ảnh bài Du lịch Tokyo nên ăn gì?

Địa chỉ: 2 Chome-13-19 Sangenjaya, Setagaya City, Tokyo 154-0024, Nhật Bản
Giờ mở cửa:
-Thứ 2 – Thứ 7: 18:00 – 3:00
-Chủ nhật: 17:00 – 2:00
Số điện thoại: +81 3-3410-1129

3. Thưởng thức món Tendon Tokyo

Tendon là một loại Donburi phổ biến bậc nhất ở Tokyo nói riêng và Nhật Bản nói chung. Doburi chính là một thuật ngữ để chỉ các loại cơm có phần nhân ở phía trên phần cơm nấu chín đã nén chặt trong tô tròn. Với phương thức tẩm bột chiên đặc trưng bằng cách trộn bột rán cùng vụn bánh mì giúp Tendon vừa tạo được độ giòn, vừa giúp mỡ khó ngấm vào bên trong. Cả phần Tôm và rau củ trong món này đều được tẩm bột nên khi ăn rất giòn

Tendon được phụ vụ trong bát tròn ( nguồn: Savor Japan) / Ảnh bài Du lịch Tokyo nên ăn gì?

Địa điểm thưởng thức Tendon hấp dẫn:

Cửa hàng Tendon Tenya
Du lịch Tokyo thì không thể không biết chuỗi nhà hàng Tenya. Đặc biệt, nhà hàng Tenya rất nổi tiếng với món Tendon vừa ngon vừa rẻ. Mỗi mùa đến đây bạn sẽ được ăn những món khác nhau, tạo ra một cảm giác rất mới mẻ cho các thực khách mỗi lần ghé qua

Bên ngoài cửa hàng ( nguồn: Tenya’s website) / Ảnh bài Du lịch Tokyo nên ăn gì?
Menu nhà hàng ( nguồn: Tenya’s website) / Ảnh bài Du lịch Tokyo nên ăn gì?

Địa chỉ: 3 Chome−9−4, Ginza, Chuo City, 104-0061 Tokyo
Giờ mở cửa: 11:00 – 22:40 (trừ thứ bảy, chủ nhật mở cửa lúc 9:00)
Điện thoại: +81 3-5565-6903

4.Tới Tokyo thưởng thức Gyoza

Bên cạnh các loại mì truyền thống, khi nhắc đến ẩm thực của Xứ xở hoa anh đào thì chắc hẳn không thể bỏ qua Gyoza – sủi cảo Nhật Bản. Gyoza có nhân là thịt bằm, hẹ Nira, hành lá, bắp cải, gừng, tỏi, nước tương và dầu mè,…được bao bọc trong một lớp bột mỏng. Bánh Goyoza có thể được nấu bằng nhiều cách khác nhau để tạo ra được nhiều mùi vị khác nhau như: nướng, luộc, rán, hay là hấp. Thế nên, nếu bạn không ăn đồ chiên rán thì vẫn có thể ăn bánh Gyoza thoải mái nhé.

Địa điểm thưởng thức Gyoza hấp dẫn:

Nhà hàng Harajuku Gyoza Lou:
Từ ga Harajuku bạn mất 7 phút để đi tới Harajuku Gyoza Lou. Nhà hàng khá đông và đôi khi bạn phải xếp hàng vào giờ cao điểm. Nhưng bạn yên tâm, món Gyoza ở đây quả thật là tuyệt vời. Gía cả ở đây khá hợp lý, ví dụ một đĩa bánh bao nướng có giá 290 Yên


Hình ảnh khách xếp hàng đẻ mua bánh ( nguồn: Pinterest) / Ảnh bài Du lịch Tokyo nên ăn gì?

Địa chỉ: 6 Chome-2-4 Jingumae, Shibuya City, Tokyo 150-0001, Nhật Bản
Giờ mở của: 11:30 – 23:00
Số điện thoại: : +81 3-3406-4743

5. Du lịch Tokyo thưởng thức Tonkatsu

Tonkatsu được tạo nên bởi những miếng thịt heo được rán chìm trong chảo dầu nóng, chiên xù tới độ giòn tan và ánh lên màu vàng nâu hấp dẫn, sau đó, nó lại phủ lên một lớp nước sốt ngọt thơm và cay dịu.Phần thịt sẽ được tẩm ướp cùng với muối, tiêu và một chút bột mì rắc bên ngoài. Sau đó thịt sẽ được nhúng vào trứng và tẩm bột chiên xù trước khi cho vào rán. Nếu bạn đang phải ăn kiêng thì cũng đừng lo lắng quá Tonkatsu thường được ăn kèm với salad nên vẫn giúp cân bằng dinh dưỡng.

T
Tonkatsu được ăn kèm với salad ( nguồn: Guide Japan) / Ảnh bài Du lịch Tokyo nên ăn gì?

Địa điểm thưởng thức Tonkatsu hấp dẫn:

Nhà hàng Tonkatsu Maisen Shibuya Hikarie

Nhà hàng thường đông khách rất nhanh, đặc biệt vào khỏang sau 12h trưa. Nên khi tới hãy nhẫn nại một chút để được thưởng thức món Tonkatsu ngon nhát nhé. Thực đơn có nhiều món hợp lý (khoảng 1000 yên) và món có giá cao nhất là gần 3000 yên.

Thực khách đang thưởng thức món ăn tại nhà hàng ( nguồn: matcha) / Ảnh bài Du lịch Tokyo nên ăn gì?


Địa chỉ: 6F, 2 Chome−21−1, Shibuya, Shibuya City , 150-0002 Tokyo
Giờ mỏ cửa: 11:00 – 23:00
Số điện thoại: +81 3-3486-2356

Vậy là Toidi đã dẫn các bạn đi hết một vòng Tokyo và thưởng thức được 5 món ăn nổi tiếng hàng đầu ở đây. Với gợi ý của Toidi bạn sẽ không phải đau đầu lựa chọn xem món ăn nào phù hợp và ở đâu nữa. Vì 5 món, món nào cũng ngon và cũng đáng thử phải không nào? Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không cùng Toidi du lịch Tokyo để được đắm chìm trong những hương vị tuyệt vời này. Toidi sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm địa phương thật độc đáo, tự do và mới mẻ.

Xem thêm 8 Điều phải biết cho 1 chuyến Du lịch Nhật Bản Tự Túc

Du lịch Nhật Bản Tự Túc


Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.